灯。2026.9.10.

はじめて紹介できる梨に出会いました。

あきあかり。

幸水と豊水が出るまでの2週間を

埋める梨として生まれたのが、この梨。

形が特徴的で、

ほとんどのコレがボコっとしていました。

チャームポイントを持ちながら、

血統もアノあきづきと同じ、

新高、豊水×幸水。

さらに雲井という梨も絡んでいる。

ものすごい良血なのです。

(雲井は知らないですが…)

味の方は幸水に似ているかな。

あきづきに続いて、

これからの梨界を支えていく事になる

あきあかり。

梨界の灯、いただきます。

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当 “豚ロースとネギの甘酢炒め”#グルテンフリー

夏野菜のドライカレー

ハヤシライス

一品おかず “鳴門わかめとモロヘイヤの酢の物”

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

ハヤシライス

一品おかず “冬瓜とお揚げの煮びたし”

一品おかず “茄子ときのこの味噌炒め”

『マルシェ販売』

いたわり弁当

今日は涼しい一日になりそうです。


サホリカご飯

サホリカが作るいたわりご飯のお知らせ。 渋谷区笹塚のおべんとう屋です。

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