あの時の風景。2026.10.7.

昨日は、暖かい一日でした。

段々と秋の日差しになってまいりましたね。

これから旬を迎える蓮根さん。

４月に走ったかすみがうらマラソン。

蓮根の産地として有名ですね。

後半30キロから見渡す限りの蓮根畑。

とても天気の良い日だったので、

日陰のない蓮根畑の洗礼は、

かなり熱かった。

いや、暑かった（しんどかった）。

あの時の蓮根が食べられると思うと

もう嬉しくて、嬉しくて。

と私事は置いといて、

蓮根はビタミンCが豊富なお野菜。

なんと100ｇあたりのビタミンＣ含有量は

みかんを越えます！

体調を崩しやすい今の季節、

蓮根を食べねば。

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当　“蓮根と大山どりの黒酢炒め”＃グルテンフリー

ベジ鶏カレー

ハヤシライス

一品おかず　“海老と花びら茸の梅和え”

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

ハヤシライス

一品おかず　“揚げ茄子のアラビアータ”

一品おかず　“ナッツ入りパンプキンサラダ”

『マルシェ販売』

いたわり弁当

お待ちしております。