ひらまささん。2021.6.10.

今日は、野菜ではなく、

旬なお魚、ヒラマサさん。

“さん”なんて付けたら、

逃げるは恥だが役に立っちゃいますね。

ここは、少し乱暴ですが、

“さん”を取って、ヒラマサで。

ヒラマサは、ブリの仲間ですが、

夏が旬のお魚です。

ブリは冬なのに、

ヒラマサは夏。

どうやら産卵の関係でそうなるらしい。

味はサッパリとしています。

今から旬を迎えるヒラマサ。

今日は、黒酢と合わせて召し上がれ。

ヒラマサさんの方も、公私ともに絶好調。

おめでとう、ヒラマサさん。

本日のサホリカいたわり弁当の主菜は、

『ヒラマサの黒酢あん』＃グルテンフリー

『ベジ鶏カレー』

『ハヤシライス』

一品おかず『揚げ出し豆腐』

お待ちしております。