芸名。2021.6.11.

今日の食材は、大葉さん。

皆さんお馴染みの日本ハーブです。

この時期になると、

赤紫蘇ジュースが飲みたくなるのは、

私だけでしょうか…

さて。

この葉、大葉とも紫蘇とも言いますが、

どちらが正しいお名前なのでしょうか…

お恥ずかしながら分からなかったので、

調べてみました。

本来は、紫蘇なんだけど、

大葉の名前で販売した時によく売れたから、

大葉と言うようになったようです。

大葉は芸名みたいな、

縁起かついだお名前だそうです。

ふむふむ、おもしろい。

今日はメインとして、

鶏ささみと大葉フライにいたします。

本日のサホリカいたわり弁当の主菜は、

『鶏ささみ大葉チーズフライ』＃グルテンありー

『ベジ鶏カレー』

『ハヤシライス』

一品おかず『ズッキーニとじゃこのペンネ』

お待ちしております。