go-ya！2024.9.9.

地球温暖化。

子どもの頃から言われていること。

言われてはいたけど、

実感することもなかったし、

自分にはどうしようもない事だと

どこか他人事のように思っていた。

でも、最近の気温は尋常じゃない。

暑さのせいで、夏休みに

外遊びを控えなければいけない事なんてなかった。

今までは珍しかった天災が、

当たり前のように各地で起こっている。

それが作物にも影響が出ており、

食卓も変化してきている。

これは大変なことになってきた。

今更に危機感が芽生えてきている。

どうしようもない事だと

諦めている場合じゃない。

今が最盛期のゴーヤを食べながら考えよう。

このゴーヤが食べられなくなる日がくるかもしれない。

はたまた、年中ゴーヤが食べられるようになるかもしれない。

どちらの変化も怖いこと。

私たちにできることは…

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当　“蒸し鶏　香味ソース”＃グルテンフリー

ベジ鶏カレー

ハヤシライス

ベジパフェ

一品おかず　“きのことホタテのバター醬油”

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

ハヤシライス

一品おかず　“ゴーヤと花びら茸のツナ和え”

一品おかず　“夏野菜のラタトゥイユ”

『マルシェ販売』

いたわり弁当

一品おかず　“ゴーヤと花びら茸のツナ和え”

特製梅酢ドレッシング

お待ちしております。