ほっくり系。2024.11.8.

今朝は、７℃…

冷え込みが強くなってきました。

暦の上では、今日は立冬。

たしかに寒くなってきています。

温暖化とはいえ、

まだまだ暦通りと言えるのかもしれません。

さて今日は、紅あずま。

今週のサラダについているお芋、

いつもと違うなぁ…と思った方、

かなりのサホリカ通です。

いつもご利用ありがとうございます。

今週は、ちょこちょこ紅あずまが入っています。

紅あずまは、1982年から普及している品種。

そのホクホクした甘さから焼き芋で大人気でした。

今は、その後の安納芋や紅はるか、

シルクスイートなどのねっとり系のお芋の登場で、

少しずつ世代交代の波に押されている感じですが、

がんばって紅あずま！

お芋選びで悩んだ方は、

栗のようなほっくりしたお芋、紅あずま。

ぜひ、紅あずまにも清き一票を！

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当　“豚肉と新生姜のしぐれ煮”＃グルテンフリー

ベジ鶏カレー

ハヤシライス

一品おかず　“イカとケールのサラダ”

特製梅酢ドレッシング

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

ハヤシライス

一品おかず　“紫大根と冬瓜きのこのネギ塩レモン”

一品おかず　“ほうれん草とは臭いの胡麻和え”

『マルシェ販売』

いたわり弁当

一品おかず　“ほうれん草と白菜の胡麻和え”

お待ちしております。