とにかく。2025.1.10.

地面を這うように生えるターサイ。

束ねることができないため、

袋で買うと、とにかく大きい。

毎回、その大きさに感動してしまいます。

そして、料理の使い勝手が、とにかく良い。

炒めてもおひたしでも、

和え物でもなんでもいけます。

個人的には、炒めが好き。

甘味があって、クセがなく、

ビタミンCやカルシウムも取れちゃう、

見た目に驚かず、

さぁ炒めよう！

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当　“アジフライ　タルタルソース”＃グルテンあり

ベジ鶏カレー

ハヤシライス

一品おかず　“さつまいもと焼きりんごキャラメルソース”

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

ハヤシライス

一品おかず　“ターサイと冬人参のオイスターソース”

一品おかず　“里芋と九条ネギのおかか和え”

『マルシェ販売』

いたわり弁当

お待ちしております。