身体もすっかり暑さに慣れてしまい、
春先の過ごしやすい日々を忘れてしまいました…
適度に忘れるって、
案外大事な機能かもしれません。
さて今日は、パプリカさん。
日本では、割と新しめな感じがしますが、
インカ文明やらの時代からあるらしい
歴史の古いお野菜。
その頃は薬膳に使われていたようで、
身体にいいから、
必要とされてきたから、
今も残っているお野菜。
ビタミンが豊富で
これまた夏に嬉しいパプリカ。
ありがとう野菜の神さま☆
本日のお品書き
『道ばた販売』
いたわり弁当 “真アジのソテーとパプリカのコンカッセ”#グルテンあり
ハヤシライス
一品おかず “押し豆腐たたきオクラの梅和え”
『おなかすいた販売』
いたわり弁当
ハヤシライス
一品おかず “蒸しじゃがいもバジルポテト”
一品おかず “ゴーヤと舞茸の味噌炒め”
『マルシェ販売』
いたわり弁当
一品おかず “蒸しじゃがいもバジルポテト”
そろそろ新作カレーが出るかも。
お待ちしております。
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