ウキウキウリウリ☆2025.7.14.

７月も中盤に入り、

そろそろ夏も本格的に始まりますね。

夏はウリ科のお野菜が大活躍。

胡瓜きゅうり、瓜ウリ、南瓜かぼちゃ、

ゴーヤ、ズッキーニ、

メロンにスイカなど

周知のお野菜が沢山です。

胡瓜は平安時代に

中国の胡と言う国から

日本に渡ってきたそうです。

胡から来た瓜ということで、

胡瓜の漢字が当てられているのですね。

なるほど納得。

ちなみに江戸時代までは、

胡瓜は苦かったので、

普及し始めたのは品種改良がすすんだ

明治以降のようです。

今日のお弁当に漬け胡瓜。

いかがですか？

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当　“大山どりのハニーマスタード”＃グルテンフリー

夏野菜ドライカレー

ハヤシライス

一品おかず　“もずく酢黒酢”

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

ハヤシライス

一品おかず　“茄子とズッキーニのラタトゥイユ”

一品おかず　“漬け胡瓜と甘酢茗荷の酢の物”

『マルシェ販売』

いたわり弁当

一品おかず　“茄子とズッキーニのラタトゥイユ”

台風が近づいているので、

気を付けてお出かけくださいませ。