お月さま。2025.9.1.

９月になりました。

昨日は見事な半月が見えましたね。

夜風も気持ちよく、

少しずつ秋の気配も感じてきました。

さて今日は、桃太郎ゴールド。

珍しいゴールド色のトマトです。

トマトの栄養と言えばリコピンですが、

このトマトの持つシス型リコピンは、

赤いトマトよりも

吸収がしやすいそうです。

酸味が少なく、

そのまま食べても食べやすい、

ゴールドトマト。

おすすめです。

ちょっと満月に見える…

いや、お腰に付けたきび団子？

そんな桃太郎ゴールドを冬瓜と合わせて

おかずを作ります。

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当　“三元豚と白菜ルッコラの生姜焼き”＃グルテンフリー

夏野菜ドライカレー

ハヤシライス

一品おかず　“モロヘイヤと押し豆腐の和え物”

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

夏野菜ドライカレー

一品おかず　“冬瓜とゴールドトマトの和え物”

一品おかず　“胡桃入りパンプキンサラダ”

『マルシェ販売』

いたわり弁当

一品おかず　“冬瓜とゴールドトマトの和え物”

ちなみに今月の満月は、８日だそうです。