じゃがいろ。2025.9.2.

道ばたで販売している時、

最近空を見上げると、

大きなクレーンが見えますね。

どんどん伸びるクレーンに驚いています。

あれはどうやって伸ばすのか…

ご存じの方いましたら教えてください。

今日はアンデスレッドさん。

特徴的な赤色の皮が目立つじゃがいもさん。

見た目から中も真っ赤っ！と言いたい所ですが、

皮を剥いたら中は黄色。

ホクホク系じゃがいもさんです。

皮をむいて使ったら、

調理人以外の方は

コレが赤い皮を持つじゃがいもとは

気づかないだろうな…

気づいてもらうために、

今日は皮ありで使っています。

先日紹介したシャドークインと一緒に

ジャーマンポテトで！

自然が作り出す色はすごいなぁ。

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当　“アジフライ　タルタルソース”＃グルテンあり

夏野菜ドライカレー

ハヤシライス

一品おかず　“海老きゅうりキクラゲの酢の物”

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

夏野菜ドライカレー

一品おかず　“色じゃがいものジャーマンポテト”

一品おかず　“茄子ときのこのツナ和え”

『マルシェ販売』

いたわり弁当

一品おかず　“色じゃがいものジャーマンポテト”

お待ちしております。

今週の木曜日は、臨時休業となりますので、

ご了承くださいませ。