逢えたなら…2025.11.13.

やって来ました！

菊芋の季節！

この野菜に逢うためでしたら、

寒い冬を迎えることも

喜びに変えられる。

改めて、菊芋の栄養を見てみましょう。

注目すべきは、やはりイヌリン。

食物繊維なんですが、

血糖値の上昇を緩やかにし、

糖尿病予防に効果的なところ。

その他、さまざまなビタミン類も

摂れてしまう優れもの。

この冬も大活躍してくれるはず。

よろしく、菊芋さん。

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当　“酢ぶり”＃グルテンフリー

ベジ鶏カレー

ハヤシライス

一品おかず　“里芋の唐揚げ”

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

ハヤシライス

一品おかず　“菊芋の柚子味噌炒め”

一品おかず　“白菜（パクチョイ）ときのこの生姜醤油”

『マルシェ販売』

いたわり弁当

一品おかず　“白菜（パクチョイ）ときのこの生姜醤油”

お待ちしております。