今日の食材、スティックセニョール。
スティックセニョールは、
茎まで食べられるブロッコリー。
最近では、それほど珍しくなく
周知されてきた印象を受けます。
タンパク質、カリウム、
カルシウム、鉄、ビタミンなど
ブロッコリーと同様に栄養が摂れて、
茎まですべて食べられる優れもの。
今日は、人参のβカロテンをプラスして、
バランスよく栄養が摂れるようにしました。
しっかり食べて、
寒さを乗り切りましょう!
本日のお品書き
『道ばた販売』
いたわり弁当 “豚肉白菜椎茸の中華春巻き”#グルテンあり
ベジ鶏カレー
ハヤシライス
一品おかず “はなびらたけと色大根のサラダ”
『おなかすいた販売』
いたわり弁当
ベジ鶏カレー
一品おかず “スティックセニョールと人参の柚子味噌炒め”
一品おかず “菊芋とケールのアーリオオーリオ”
『マルシェ販売』
いたわり弁当
一品おかず “菊芋とケールのアーリオオーリオ”
お待ちしております。
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