食べごろ。2026.6.8.

ここ数日、雨が続いていますね。

そろそろ梅雨に入ると言う事でしょうか。

昨年は梅雨入り宣言後、

ずっと晴れってことがありましたが、

今年はさて、どうでしょうか。

さて、今日はさくらんぼの紅さやか。

チャッピーで調べていたら、

イイ感じにまとめてくれたので、

以下の分はコピペです。

「さくらんぼと言えば

赤くて甘いイメージですが、

紅さやかは熟すにつれて

色がどんどん濃くなり黒っぽい紅色になります。

一見すると熟しすぎたようにも見えますが、

実はそれが食べごろのサイン。

さらに果肉まで赤く染まる珍しい品種で、

甘さだけでなく爽やかな酸味も楽しめます。

現在主流のさくらんぼは佐藤錦ですが、

紅さやかはその佐藤錦を親に持つ品種のひとつ。

さくらんぼにもたくさんの種類があり、

それぞれ個性が違います。」

チャッピーすごい…

もう文を考えなくて済むんだ…

文明の力…おそろしや…

でもそれでいいのか?

自分の言葉で伝えるのも大切なことなんじゃないのか…

さくらんぼを食べながら考えよう。

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当 “鶏むね肉とズッキーニの甘辛炒め”#グルテンフリー

ベジ鶏カレー

ハヤシライス

一品おかず “イカとアスパラの梅和え”

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

ハヤシライス

一品おかず “小松菜とえのきの胡麻生姜醤油”

一品おかず “じゃがいもと枝豆の粒マスタード炒め”

『マルシェ販売』

いたわり弁当

6月11日木曜日は、

子どもの学校授業参加のため

お休みをいただきます。

よろしくお願いします。


サホリカご飯

サホリカが作るいたわりご飯のお知らせ。 渋谷区笹塚のおべんとう屋です。

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