時は江戸。2025.1.29.

関東では、知名度の高い小松菜さん。

子どもの頃から当たり前のように

食卓に並んでおりました。

その歴史、

ちょっと振り返ってみましょう…

時は江戸。

８代将軍吉宗公が

江戸川区小松村に来た時に、

地元で採れた青菜を出したら

大変気に入ったそうな。

その青菜に名前がなかったため、

吉宗公は小松村の名前から

小松菜と名付けたそう。

今では、関東のみならず

全国に広がっていますが、

あの時、将軍様に食べられなかったら

こんなに広がることもなかったと思うと、

小松菜は最高に強運の持ち主なのかも知れません。

そんな縁起の良いお野菜を

今日はメインに使います！

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当　“豚玉と小松菜の塩炒め”＃グルテンフリー

ベジ鶏カレー

ハヤシライス

一品おかず　“長芋とホタテのバターソテー”

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

ハヤシライス

一品おかず　“大根と独活セリのお出汁”

一品おかず　“菊芋人参ひじきの煮物”

『マルシェ販売』

いたわり弁当

一品おかず　“紅はるかの唐揚げ”

お待ちしております。